みそづくり（5年生）11/17

11月17日（金）、5年生はＪＡ婦人部の方々の指導のもと、みそづくりにチャレンジしました。

麹と味噌のつくり方の説明を受けた後、麹の柔らかな香りに包まれながら、みんなで練り上げた味噌は、1年後にうまみたっぷりのこうじ味噌となって、5年生の手元に届きます。

その後、1年前にＪＡ婦人部の方々がつくられた味噌をいただき、お味噌汁をつくりました。煮干しからだしを取り、おいしい味噌を入れ、みんなで食べたお味噌汁の味は格別でした。